Verhoogt gistextract de houdbaarheid van voeding?

Gistextract wordt steeds vaker gebruikt in de voedingsindustrie. Het ingrediënt staat bekend om zijn natuurlijke smaakversterkende eigenschappen. Maar er is nog een andere functie die steeds meer aandacht krijgt. Gistextract kan namelijk ook de houdbaarheid van voeding verhogen. Dit gebeurt…

